悠呼呼地日子 YuHooDays

事隔一年再來寫遊記，不禁會問自己，這一年是否又悠呼呼地過去了，先把那些無謂的瑣事丟一旁，該珍惜也還惦記著的心情，好好寫寫吧。

2018年9月，與高中好友從台北出發到東京，總共9天的旅程，頭2天在東京市區晃蕩，接著7天就待在新潟十日町。說實在，這趟旅程之前，對新潟的認識真的只有好吃的"新潟米"。

(略過東京市區2天)

Day1 上野-十日町

大概是中午左右搭上新幹線，換乘當地列車，還記得那幾天，新聞正在報關西機場颱風對外失聯，接下來的幾天東京市區天氣驟變，但我們已搭上往新潟的列車，眼見天氣越來越好，就像從台北到台東池上，車窗外一片青綠略帶黃光的梯田，伴著綿延的山峰背景，尤其田間錯落三角屋頂的小房子，心中os: 「真的到鄉下了阿...!!」

落腳在樓下是PIZZA店的民宿 Guesthouse Hachane http://hachane.com/ ，預計住5天，一晚一人分擔下來不到1000元台幣，雖然是雅房，但設備都蠻新穎，房東長得像混血過的日本人(譬如算大的眼鏡以及挺鼻樑)，同行友人偏好樓下是餐廳的民宿，完全不必擔心荒野外肚子餓找不到食物，不過這5天下來，我們竟然都沒吃到樓下ALE PIZZA，因為十日町的美食實在毫無地雷阿!!!

※強烈建議下載 十日町APP 我們幾乎每逢吃飯時間，看逛到哪，就用APP查附近有啥餐廳，食物五花八門，各種料理都有，零失望。

第一天到達十日町已經天黑，依照民宿官網的指示看起來不難到達，但天黑增加了困難度，小走錯一段問了路才找到，肚子已經餓翻了，忘記是PIZZA店關了或是想要吃白飯，決定出去找餐廳。只能說果然是鄉下本色，大概是晚上8:30的時間吧，找了2-3家店都打烊，就在瀕臨崩潰邊緣，看見一家店似乎透出溫暖的燈火.........

【和食 割烹 網元なか田】 https://zh-tw.facebook.com/amimoto.nakata/

一踏進門，一位圍裙老奶奶正坐在吧檯看電視，當我一看這場景心想不妙，該不會也要關了的時候，奶奶用日文說著歡迎光臨站了起來，我與友人彷彿得到救贖一般。Menu看起來像是炊飯定食，點餐之後，見老奶奶到廚房去忙碌，大概等了20分鐘吧，感覺還聽到了重新開爐子的聲音。看到上菜，我簡直感動地要哭出來，感謝收留我們兩個餓昏的小孩。

>鰻魚飯好像也是主打。

>總舖師的廚房。

 >爺爺奶奶去忙碌了，只剩電視開著。

>上菜了!!!

>超豐富的各種野菜配料，竟然還有百果。

明明肚子超餓會吃很快，但想到老奶奶和老爺爺為了這餐剛剛在廚房忙碌，在捨不得吃太快的同時，好像吃出了這一鍋炊飯的心意。在我們吃到一半的同時，爺爺和奶奶回到吧台坐著，靜靜看電視，偶爾閒聊幾句，那畫面既平淡又豐富。離開的時候，奶奶與爺爺跟我們說了"路上小心"(日劇看多還是聽得懂的)，到達十日町的第一餐，是一個美好的開始。

【モダン食堂 KICHI】

正餐吃了，都市人習慣的夜貓子行程，勢必要來喝一杯。很自然地走進長得像鄰居家的小酒吧，不像店面的一扇門，走進去好像只是一個人的家裡，剛好裝潢了吧台，於是可以兼開酒吧的狀態。記得老闆的menu上，混搭了各國小點的口味，也有台灣的成份，酒不錯喝，小點也不錯吃。

>那扇木門推開之後，想反悔是不是更不好意思轉身離去。

>想在鄉下繼續都會夜生活的女子。

>記得是拔絲地瓜，加了某種調味粉。

十日町的第一天，複合式的一晚。